舌尖指尖心尖 展示晋品牌

　　【中国品牌建设网5月12日网讯】古城门楼、大院展位、大红灯笼……5月9日，天津梅江会展中心，2014年“山西品牌中华行”天津站活动正式启动，40家山西知名企业带着红枣、碗团、老陈醋、小米等10大类1500种地道山西商品亮相津门，向天津及环渤海经济圈的消费者和客商进行集中展示，传递朴实厚重的三晋文化。

　　本次亮相天津的山西品牌分为舌尖山西、指尖山西和心尖山西三个部分，舌尖山西主要包括汾酒、老陈醋、红枣、核桃、特色小吃类企业;指尖山西主要是工艺品和日常用品类企业;心尖山西主要展示山西特有的非物质文化遗产类企业。展会负责人表示，此次参展企业不仅有山西“中华老字号”、著名商标或名牌产品称号企业，也有主营地方特色小吃的新兴企业，希望更多的天津市民通过品尝碗团、凉粉、灌肠等地道美食，增加对山西的了解和认识，提高山西整体区域品牌的认知度和美誉度。

　　“山西品牌中华行”活动是由山西省商务厅、财政厅、工商局、外宣办等联合举办的活动，是省政府开展的商务惠民促进消费系列活动之一，是探索建立扩大消费长效机制的具体举措。天津是2014“山西品牌中华行”第二站，与2014中国·天津投资贸易洽谈会同时开幕，同期举办。展出期间我省还将举办一系列宣传、促销、推介活动，力求将“晋品牌”和“晋味道”渗透到天津人日常生活的吃穿用度当中。

　　山西省商务厅厅长孙跃进表示，“津洽会”已连续举办二十届，成为国家推进滨海新区开发开放战略、中国北方乃至东北亚地区重要的投资贸易合作交流平台。“山西品牌中华行”的天津之行，是想充分用“津洽会”的平台优势，向天津各界全面展示山西品牌产品，进一步深化晋津合作，开拓山西品牌融入环渤海经济圈市场。

　　对于从去年开始的“山西品牌中华行”活动，孙跃进表示，“山西品牌中华行”是山西省政府扩大消费的长效机制而采取的活动，很多企业在活动中对品牌概念的理解有了提升，对于品牌影响的扩大有了办法，下一步品牌行活动将继续精耕细作，不仅让企业通过山西品牌中华行找到新的商机，还要倒逼企业资源整合，加快解决企业产品同质化、同样化问题，使山西品牌产品从小散弱逐步走向大强聚。

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　　太原知名品牌签订亿元供销协议

　　5月9日，“山西品牌中华行”天津站活动的“太原主题日”同时拉开帷幕。活动现场，水塔老陈醋、六味斋酱肉、双合成食品、汉波食品等太原知名品牌进行了宣传推介和现场品鉴。开展首日，太原企业便签订了亿元供销协议。

　　晋中7家企业活动首日签单过亿

　　5月9日，2014年“山西品牌中华行”天津站的地级市企业集体推广活动也同时启动。晋中市作为主角之一，向参会客商做了整体推广，并与部分经销商达成合作意向，现场签约金额达到1.44亿元。此次晋中企业集体推广，以“品味晋商文化、享用晋商品牌”为主题，山西广誉远国药、平遥牛肉集团、喜蓉和荣欣堂太谷饼、通宝醋业、太谷健龙和三晋川壶瓶枣等7家晋商文化传承企业集体亮相，吸引了来自天津、河北、北京的多家商贸企业洽谈合作。

　　特写1

　　山西麻花现场挑战天津麻花

　　在国内说起麻花，天津麻花当然首屈一指，但在此次活动中，来自山西晋南的稷山麻花摆开阵势，公然向天津麻花发出挑战。“兄弟，来了天津还敢卖麻花啊?”操着一口津门口音，今年67岁的“老天津”石金顺站在稷山赵氏四味坊传统面点的展位前，和销售人员开起了玩笑。不过，尝了一口稷山麻花之后，石金顺点点头，“别说，吃起来还真不错!”

　　听着“麻花故乡”消费者的称赞，稷山赵氏四味坊传统面点传习中心营销总监赵天录高兴得合不拢嘴。他告诉记者，稷山麻花历史悠久，以赵氏四味坊麻花为例，历经200多年6代传人，目前仍然保留原始工艺，加工过程全部手工完成，保持原汁原味。

　　说起稷山麻花和天津麻花的区别，赵天录表示，与天津麻花相比，稷山麻花有着面好、油少的特点。“麻花全部采用晋南优质面粉，吃起来更筋道，同时采用浅表油炸，符合现代健康饮食的理念。”

　　赵天录表示，天津当地人对于稷山麻花的褒奖，给了他们很大的信心，下一步他们打算把稷山麻花重新包装，推向更广阔的市场。

　　特写2

　　山西民歌带老人梦回第二故乡

　　“人说山西好风光，地肥水美五谷香。左手一指太行山，右手一指是吕梁。站在那高处，望上一望，你看那汾河的水呀，哗啦啦啦流过我的小村旁。”映衬着《人说山西好风光》熟悉的曲调，会场LED大屏上滚动播放着佛教圣地五台山、黄河壶口瀑布、忻州偏关等有着浓郁三晋气息的美景。

　　晋味儿十足的曲调吸引了众多天津市民驻足观望。一位穿着藏青色夹克的老者，拿着单反相机，略微佝偻着身体，一直在拍摄表演嘉宾以及风景大屏，在他身旁，站着一位与他年纪相仿的女士，拎着背包，时不时还提醒他不要被脚下的电线绊倒。

　　待民歌表演结束后，老者还恋恋不舍地站在原地，一直翻看相机里的图片。记者走上前与这位老者打招呼，结果他摇着手大声说：“我耳朵听不清楚，你和我老伴儿说吧。”原来，一旁站着的女士就是他的老伴，她说：“我老伴今年73岁了，年轻的时候在山西忻州生活了10年，对山西有着很深的感情，山西是他的第二故乡。可惜现在年龄大了，腿脚不利索，也不能回山西看一看了，他喜欢摄影，听说今天会展中心有山西特产的展览，就立马赶过来了。”

　　记者与这位女士聊天的过程中，老者还是低头翻看着相机里的照片，还喃喃自语着。女士告诉记者：“老头子在说啊，看着山西的风景，就好像又回到山西了。我也觉得山西挺美的。”

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　　外国友人夸煮饼是东方甜点

　　在国外，人们习惯吃完主食之后，再吃一些甜点。此次活动中，不少外国友人将目光瞄向山西特产闻喜煮饼，有外国友人甚至给煮饼起了个新名字——东方甜点。

　　由于此次天津站的活动与2014中国·天津投资贸易洽谈会同期举办，参加“津洽会”的外国友人纷纷来到山西展区驻足浏览。在欣赏了面食和民歌表演之后，不少人被山西特有的“面点”所吸引，其中最受关注的就是闻喜煮饼。“这种甜食味道很特别，是不是东方的甜点呀?”从事国际贸易的俄罗斯人莎娃告诉记者，以前尝过山西面食，吃起来有些不习惯，但像闻喜煮饼这样的山西面点，不仅好吃，也很适合外国人的饮食习惯。

　　在当天的活动中，来自匈牙利、波兰和斯洛伐克驻华大使馆的官员也来到展会现场，省商务厅厅长孙跃进在介绍山西市场情况后，特意邀请3位大使馆官员品尝闻喜煮饼。来自匈牙利驻华大使馆的商务参赞萨波·彼得，斯洛伐克经济参赞杜尚·马鲁克，波兰驻华使馆贸易和投资促进处一秘邓雷安，品尝后都竖起大拇指，连连称赞。