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“韩国牌”泡菜为什么比中国的强?

中国品牌建设网:www.brandjs.com 文章来源:中国品牌建设网 更新时间:2014-3-24

  我们都知道欧美国家在品牌运营上要远超中国,其实我们也无法否认,近邻的韩国、日本对于品牌的认知,也是要远远高明于我们。

  说一个人尽皆知的例子。我们都知道韩国泡菜是世界上最出名的泡菜,但是其实中国才是泡菜的原产国,因为韩国泡菜的制作工艺是早在中国的隋唐时期从中国传到韩国的,但韩国人把他发扬光大。

  韩国把泡菜真正发扬光大的作为是在1988年的汉城奥运会期间。善于营销的韩国政府在汉城奥运会期间,没有让众多中小泡菜企业自行推广(事实上,小打小闹是打不出动静来的),而是打出统一的“韩国牌”泡菜,把泡菜当文化推销给一百多个国家和地区。至此,其他国家的消费者对泡菜的感知、认知和安全感联想发生了180度的大转弯。

  韩国政府为推动本地泡菜品牌的成长可谓煞费苦心,也为这些品牌植入了强大的安全感联想。奥运会期间,政府出资在奥运会各大比赛场馆周围和汉城最热闹的市中心张贴关于泡菜的五颜六色的海报宣传,并设立了许多小摊位免费供各国游客和观众品尝韩国泡菜,赢得了极大认可,并且我们看到此后每年在韩国首尔都举办泡菜节等等。韩国政府的努力没有白费,进入20世纪90年代以来,韩国泡菜的年产值始终保持着25%-30%的增长速度。

  另外,哥伦比亚咖啡、日本大米为世界所公认,也同样是来自于国家对战略性产业的战略性思维。因此,如果能够更好的利用和制造机会,让国家战略/政策为品牌提供安全感联想的保障,必然能让营销事半功倍。

  欢迎与brandjs(中国品牌建设网)作者探讨您的观点和看法,林友清毕业于中央财经大学经济学院。以“品牌强国”为精进目标,长期从事品牌策划工作,拥有丰富的品牌策划实战经验和理论,善于将经济学、心理学、宗教等众多周边学科融入到品牌创作当中。提出了“品牌安全感联想理论”、“品牌宗教化”、“心智文件夹模式”、“消费者联想测试模型”、“品牌定位三步转化”等品牌理论及分析工具,认为企业与消费者的关系有如传教士和教徒之间的关系,企业在传播行为中应当像传道士一样,在一切可能的机会把品牌信仰传递给消费者。邮箱:linyouqing@vip.sina.com(与我联系时,请说明您是在“中国品牌建设网”看到这篇文章的。)

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